而今,大大小小的火锅店层出不穷,除了口味上千变万化外,在装修风格上也是各出奇招。但是火锅店装修需要投入相当大的资金,才能保证其尽善尽美。火锅店装修应该注意哪些问题?火锅店装修整体风格来说,不要过于豪华,但是应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。
大厅的设计最为重要,因为大厅是顾客的就餐区,所以一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。
餐桌一般会选择圆形的,可以坐下10个人左右,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,因为人们来这里主要是以就餐为主,所以灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。
火锅店装修要注意空气的流通问题。引伸到后期的火锅店运营,你想啊,火锅店的烟味油味如此重,通风条件不好的话,肯定吃后浑身是味,恐怕也就没了回头客。当然,不通风可能窒息。还有就说地面的防滑处理,火锅油料足啊,喝多了的顾客走不稳路,地面和空间务必是无障碍式的通行。这样还能方便服务员收碗和上菜。
选择火锅店装修处理时,要更加注重餐厅实际的档次和品牌文化背景来统一设计。说实话,火锅店是统一的整体,不应该是单独设计各个空间。从整体上把握,统一的布置空间,统一的装修,才是好的火锅店必备的。
任何一个火锅店装修,都应该从实际出发,满足建筑风格、火锅档次、地理位置等不同元素,影响到顾客。作为针对餐饮业的装修设计应运而生的设计公司。在火锅店领域,我们有着严格的区分:不同的火锅店,设计理念和设计定位是不同的!