餐饮中的火锅店餐厅设计越来越被重视。那么,面对竞争激烈的火锅店市场,餐厅如何设计可以吸引带消费者进店消费呢。作为一家专业的火锅店装修公司来讲,今天就来说说火锅店装修设计当中需要注意的一些问题。
火锅店装修整体风格来说,不应追求豪华,应装修得大气,不俗套。太豪华的设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种格格不入的感觉。可以根据火锅店的档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的消费能力比较高的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。
大厅的设计最重要的,因为大厅是顾客的就餐区,一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,要方便顾客走动,在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。
餐桌一般选可以坐下10个人左右的,餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。大厅内的灯光设计也同样重要,火锅店以就餐为主,灯光的设计尽量以暖色为主,可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。在火锅店装修的时候,还应该考虑厨房的卫生情况,特别在夏季的,应当做好除蝇准备。还有整个料理的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。
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