开一家饭店是现在很多创业者都会选择的一条捷径,但要想在这条路上走得长远,就需要精心的装修设计,这也意味着在装修设计上需要投入更多的资金,但这对于一个初期创业者来说,无疑是一大难题。如何在有限的资金中装修设计的更吸引人又能节约成本,是每一个店主最关心的问题。
随着时代变迁,在现在对于饭店装修有了更多的表达方式,大手笔的豪华装修设计不一定是好,简洁个性风格现在更受欢迎。比如很多咖啡厅或者甜品店,有的简单到水泥墙水泥地,在墙上绘上几幅画,放上几个书架,然后放上一些个性的小摆件就很好。虽然简陋,但是却给人不一样的感受,干干净净,风格明显,表达方式深刻,这样比那种千篇一律没有灵魂的华丽要更受欢迎, 重要的是绝对够省钱。
生活节奏的加快,导致现在很多的饭店以快餐为主。中国的快餐店,大多以解决温饱和节省时间为宗旨,装修简单就好,大手笔装修不仅成本高,而且还影响赚钱。环境太舒适,消费者会不自觉的想要多待几分钟,严重影响翻台率。
涂漆是饭店装修最简单有效且节省费用的方法。这个方法在翻新饭店装修时非常好用,如果原先的墙面刷的是白色乳胶漆,只要用砂纸打磨之后,刷上流行的彩色乳胶漆即可;如果墙面以前贴的是壁纸,可以用湿水铲除壁纸后,重新扇灰,再涂乳胶漆。
饭店内的局部墙面,可以使用与室外瓷砖同类的墙砖,形成与室外公共空间浑然一体的效果,令人在潜意识里有置身室外广阔空间的错觉。而且,室外墙砖造价较低,工艺简单,因此其费用能比使用室内墙砖节省一半。
在饭店地砖的选择上要精心选材,既要考虑人员流动安全又要注意简洁美观。可以选择对拼对花色、拼对图案要求不高的品种,以便使切割下来的地砖能利用到其他地方,从而节约成本。
如今的餐饮行业呈现多样化,各种特色饭店如雨后春笋般快速成长。要想让你的饭店在这个行业中势如破竹,在装修设计上就要精打细算,把有限的资金用在正确的地方。