颜色之于生活，不亚于荷尔蒙之于爱情。装饰色彩是餐饮设计中的重要组成部分，餐厅的配色，往往决定着餐厅的整体基调。每一种色彩，都超越了色彩的本身，带有一定的象征意义。不同民族，不同国家所崇尚的颜色都是不同的。中式主题餐厅，主要围绕我国传统的“五色”体系，再加以现代流行色彩，使整个空间变得灵动自然，古色生香。
1.包间
包间是个比较私密的空间，如果基调色彩暗沉，就会产生强烈的压抑感。如果基调色彩艳丽，就会产生炫目的效果，使人久坐就会心烦意乱。如果墙壁采用图案很鲜明的壁纸，容易让人不舒服。在包间中宜采用明度较高的色彩来装饰，可以使空间看起来宽敞一些。典型设计的中餐厅适合采用淡米黄色和大红色，雅致设计的中餐厅可选择传统的暗红色和褐色。
2.门厅
从门厅来看，门厅是顾客进入餐饮空间看到的第一道风景线，水池水的冷色调与竹子这种偏冷的色调，在整体暖色调的空间里面会显得更加突出。从心理学的角度来分析，顾客步行进入餐厅，偏冷的色调能使人心理平静。
3.大厅
大厅为餐饮空间的主要空间，色调的冷暖直接影响到整体空间的色调，所以以大量的暖色调装饰为主，大厅透光率较高，所以以暖色窗帘营造一个暖色氛围，仅仅餐桌用没有色相的黑色点缀。餐厅色彩运用有主有次，使空间不显得单调，相得益彰。
4.灯光
暖色的灯光可以把食物的卖相映衬的更加可口。所有中式餐厅设计都给予人们一种热闹的感觉。所以主题餐厅运用暖色调作为其设计的色调。室内运用大量暖色调的装饰，如淡黄色的墙纸、沙比利色的实木吊顶、土黄色的地砖，从空间的四维铺垫了餐饮空间的主要色调。
