酒店作为有着特殊经营规律和服务特点的企业，其室内功能布局不同于一般的办公楼或商业大厦，它要求从酒店经营的角度去进行室内功能布局与经营空间的合理规划设计。而作为一名设计师，必须了解酒店室内空间最终使用者的活动和态度，可以把自己想象成一名调酒师、糖果店店员、冰激凌大师、房产经纪人、餐厅服务员或大厨，要不断地去观察、聆听、碰触。酒店设计应该从以下几个方向考虑：
室内布局
同其他类别的室内空间相比，酒店设计需要更多的技巧性，而酒店设计的要求则更高。首先，酒店作为公共空间，必须考虑其安全性和实用性两方面需求。其次，在功能性方面，必须打造一个合理的空间布局用于不同种类商品的分区和摆放，以避免出现人流拥挤、食品及设备罗列的现象。
在酒店的空间布局中应该体现出其“后台”，即酒店设计空间，以便于向顾客展示酒店的设计过程，吸引消费者的欲望。酒店的制作空间和售卖空间在视觉上的连续性可以在很大程度上满足顾客的好奇心，但是同时也要注意两个空间的间隔性，以确保食品的卫生安全。工作区在酒店中的位置同样重要，这一区域的设置能解决所有与工作设备和销售区域相关的问题。
整体设计
一个成功的酒店设计并不只是各种视觉设计元素的简单叠加，一个足够吸引众人的空间应该是看这个空间的整体效果。通常来讲，设计的宗旨是即便空间中的每一个部分都不足以引人注目，但是也必须具备整体统一的特质。整体设计概念的起点即为传递一个强烈的信念、一段丰富的内容或者是一条清晰的信息。其种的设计规则可以运用到各个方面，比如空间定位、不同元素之间的关联、产品展示、包装材料、标识牌及家具设计等，其中每一部分的元素都必须遵从这个“整体”原则，只有按照这个规律，才能够打造出一个全方位的有效空间。当建筑空间成为一个售卖食品的“世界”，则设计就应该考虑包括食品以及其他众多方面的客观元素，比如店内的工作人员、顾客等的需求。并且还需要将所有这些元素与建筑相关联的其他学科融合在一起，包括工程设计、装置设计等。同时，从自然科学以及同人类的相互影响角度出发，以上这些理念还应该同外界的环境联系在一起，比如地理位置、周围的交通等。无论如何，上述的理念须始终从空间最终使用者的角度出发，确保满足他们的意向和需求。除此之外，美感也是影响空间使用的另一元素，它不仅仅扮演着装扮者的角色，更是体现整体空间形象的要素。
色彩
色彩研究以及基本色彩应用理论为打造一个舒适的空间环境奠定了基础。在一个空间内，色彩能够在很大程度上影响人们对此环境的认知感。因此，北京酒店设计师应该根据空间的最终使用功能来选择色彩基调和相关的搭配。出售中的食品和空间色彩有着密切的联系。由于色调在空间设计中至关重要，不同的色调可以产生不同的环境氛围：比如糖果店中多运用褐色和米色，而红色、黄色和绿色则多数是用在高盐酒店中。一般说来，黑色、红色和白色可以提高顾客对于食品的购买欲。此外，中性或者较为浓重的色彩更为适合。
在酒店设计中，目的是使酒店既适应宾客需要，又符合经营管理的要求，并且能够发挥酒店各功能部门的作用，提高投资效益，满足现代人们的物质与精神生活的需求。只有做到面面俱到，才能说是一个成功的设计，如果你还有不懂的问题，可以随时点击我们的在线咨询，更多专业的设计师为你耐心解答。
