餐饮空间设计如果不详细考虑该场地空间的地理位置,地理现象,地理事物中相关连的相生相克的事实存在的关系,而盲目设计,只图好看,而不图天文地文人文之玄理,其结果是,老板关门大吉。
究其原因,是码头没选好?是老板无餐饮经验?是菜品口味不好?是厨师服务员不努力?是竞争对手太强大?就是客源一天比一天少,纵观许多大型中型已经关闭的餐饮来研看,几乎大多出在装饰设计之前都没有详细研究其地理风水,从而出现阴阳不分,水火不明,方位混乱,主次不分,国运不分,命理不合,而把阴阳五行的相生相克的理念打乱,客人入得门来感觉不好,有客也跑三分,因而餐饮空间是人象聚集之地,空间设计各个方位都有其功能,都应与天地人之间同步,同呼吸,共和谐。
如果刻意地去追求什么,而破坏了自然界的相生相克的生态系统,出现人为的相克元素太多,所以客源就会天天渐减,而只有在设计之中把人(客人老板)与自然空间的因素合理布局,达到协调和谐,把无机化有机,把无形化有型,把无音化有声,才能产生无限生机。