一、选址要好 烤肉店要选择一个开阔的地方，便于停车店址的好坏将决定你以后生意的70％！先要定位好消费人群后，确定后，我们便很快会知道把店开在什么位置比较为合适。例如商业街、车站旁、办公大楼附近、校门口等。商业街的好处是虽然租金高，但是会省掉很多宣传费用。店面选址好会很快的有助于名气的扩散，相反在一个不好的地段开店可能需要很长时间去宣传边运营，带来的回报却小得多。
二、桌椅的配置 烤肉店装修设计中，桌椅是必不可少的一个环节，烤肉店的椅子不用太复杂，简单舒适就好，但是再简单也要是有靠背的椅子，这个非常必要，烤肉是自己动手一边烤一边吃的，吃着吃着客人会累，这时候就需要稍微靠一下，而且没有靠背的椅子不舒服也不安全。烤肉店的桌子可以选择木质的材料，厚重有简约，在桌面上可以铺一层桌布，上面再压一块玻璃，这样桌面容易清理，看起来也比较亮，比较美观。桌子颜色不要太浅，可以有一定的纹理，或者是碳木的感觉，这样会更有天然的烤肉味，更加受到顾客的喜爱。
三、地板的选择 烤肉店装修设计的时候，如果你选择地板，尽量要选好一点的材料，质量好的地板不容易坏，而且档次也不一样。如果你选的是地砖，需要注意的就是防滑，地砖比地板更滑而且不容易干，所以打扫要提前，而且如果在就餐是客人不小心把饮料翻倒在地，一定要记得及时清理。
烤肉店最忌讳的是，也是最容易发生的是，地面上油光光的，因为烧烤食物的油水，会滴落在地面，造成地面滑滑的，油油的，既不安全容易摔倒，又会感觉很LOW。
四、灯光和装饰品 烤肉店装修设计师，在灯光的选择上要注意足够亮，昏暗的光线会影响人的食欲和心情，如果可以，最好再加上一些小的黄色的节能灯加以点缀，这样可以把事物照的更有食欲。装饰品是每家店都不能少的，既然是烤肉店，不如买一些绿色的仿真植物或水果、蔬菜进行装点，增添绿色的气息，使消费者更加舒适。
灯光容易出彩的是点状光源，你可以突出你烧烤店的逼格、味道，使用挂画或者墙绘等，都需要使用射灯进行重点照明，突出重点，而且射灯形成的明暗相间的光影效果，会增加烤肉店的气氛。我们还要着重强调的是，烤肉店装修设计时，一定要注意排烟排气，你可以选择在每张烤肉桌的上方安装一个排烟管，或者也可以在天花板上装几个排风扇，这样可以在一定程度上降低餐厅的浑浊度。
五、墙面的处理 烤肉店的油烟比较大，所以墙面最好不要是白色的或者简单的围一些墙裙。
