茶楼设计起源于香港餐饮文化和西方餐饮文化结合体，兼具了两种不同饮食文化的特色和优势；伴随餐饮行业的蓬勃发展茶楼在国内也备受大众的喜爱，面对竞争日益激烈的餐饮市场对于茶楼怎样设计装修才能更加符合现在都市中人们的生活就餐体验和需求呢？首先我们要明白茶楼不同于传统的餐饮行业，茶楼的设计要追求明亮整洁；现在的餐厅靠近街道的一面一般都是采用落地玻璃，以求满足茶楼内部的光线亮度需求。
茶楼设计与传统型的餐厅与众不同的最大地方就是餐厅的厨房，茶楼装修采用开放式厨房；茶楼设计在餐厅中就餐的顾客可以欣赏到整个食品加工的过程，人们不仅在味觉上得到了享受同时视觉上也得到了很好的享受。
再者就是茶楼内部的装饰我们要做好餐厅灯光和色彩的搭配，茶楼内部的灯光不易过强主色调要以淡淡的暖色系为主；在休息区和公共场所我们要摆放一些报刊或者书籍等等来增强餐厅的文化氛围和底蕴。
最后不论对于那种类型的餐厅行业服务都是至关重要的，因此茶楼设计需要考虑好服务人员服务顾客的问题，服务的不仅要求快捷更要让顾客有种宾至如归的感觉；注重服务的快捷性和质量，整个餐厅应给人一种轻松舒适文化气息浓郁的感觉。
