咖啡厅设计应以简约为主，不宜使用反光强的材料或者雕刻复杂的图形，否则会给人浮躁的感觉。营造一个清新雅致的咖啡厅空间，使消费者得到彻底的放松。营造雅致咖啡厅空间，咖啡厅设计三个方面的内容，气氛的营造，灯饰的选择，慎重选择挂画。
1、气氛的营造
一般来说，顾客进咖啡厅是为了打发时光，是希望得到放松，享受片刻的惬意。对他们来说，咖啡厅可以是朋友聚会的地方，意味着友谊的发源；可以是解开隔阂的地方，意味着敌意的化解……在这里，每个人都喜欢买一杯茶或一杯咖啡，自由地去思考和谈论。因此，咖啡厅气氛的营造就显得尤为重要了。气氛的营造的一个关键性因素，就是音乐，应该选择轻松的音乐（比如传统音乐）为背景音乐，千万不要声音太大也不要太小，也就是要既能给人轻松的感觉，又不至于影响顾客谈话。另外经营者应与设计者商量，尽可能把咖啡厅设计成为雅俗共赏的地方，不但能使消费者有宾至如归的感觉，而且能使其它工作人员也有家的感觉。
2、灯饰的选择
咖啡厅设计恰当的选择灯具，灯饰的颜色，形状与空间的搭配，可以营造出和谐氛围，吊灯选用引人注目的款式，可对整体环境产生很大的影响。同样房间的多种灯具应该保持色彩协调或款式接近，如木墙、木柜、木顶的适合装长方形木制灯，配有铁质品的咖啡厅适合装铁管材质的吊灯。赏心悦目的布置能增加整个空间的能量，提升经营者的运势。
3、慎重迭择挂画
用挂画来布置空间，以求吉祥和美感，咖啡厅空间也不例外，用挂画装扮空间，提高咖啡厅的档次。咖啡厅挂画选择要选一些属性为阴的画面，要求画面色调朴实，给人沉稳、踏实的感觉，让消费者可以感受到宁静的气氛。
